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glen1980 · 发表于 2025-1-4 16:15:31

谢谢分享

Devlin · 发表于 2025-1-5 01:14:44

hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

wyuam · 发表于 2025-1-6 15:07:16

喜欢川菜，谢谢啦

zhang19911015 · 发表于 2025-1-12 22:23:57

感谢分享，终于找到了

sunhong315 · 发表于 2025-1-18 10:45:15

谢谢版主

cjh4026@163.com · 发表于 2025-1-18 11:00:38

　四川人自古就有“敬味”的传统。此外，四川物产丰富。鸟兽鸟鱼为川菜提供了丰富的原料。应用广泛的川姜、川椒，早在汉代就作为四川人“好辣”的特色而广为人知。这个“辣”指的是花椒和川姜的味道，不是辣椒。今天的四川人的品味，其实和李白、苏轼相差甚远。如果明清时期没有从南美传入的辣椒，对现在的四川人来说就不是川菜了。川菜拥有两千多年的历史。但是我们现在吃的川菜和古代的川菜有多大的关系就很难说了。一个铁证是，明清以前，川菜里没有辣椒。

zzzwww · 发表于 2025-1-24 22:34:44

谢谢分享

艾德 · 发表于 3 天前

非常好，顶一下

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